Recetas De Ensaladas Saludables Para Adelgazar

Hay infinitas estrategias para mantener un cuerpo sano y saludable, entre hacer ejercicios, caminar, comer saludable y tomar mucha agua. Es importante que entendamos que un estilo de vida saludable se logra con mucha determinación y por ende, debes llevar tus metas a la acción.

Muchas personas colocan como propósito de año nuevo bajar de peso, pero pocas establecen un plan de acción para cumplir con esta meta, incluso algunas se olvidan de las metas y continúan con su mala manera de alimentarse, viviendo una vida sedentaria que trae complicaciones físicas en su cuerpo.

Hoy queremos darte una herramienta nutricional que te ayudará a bajar de peso considerablemente y son unas ricas y saludables ensaladas.

Si deseas adelgazar y a su vez no atormentarte, pues es necesario que reconozcas que las ensaladas además de ser saludables son sabrosas, las puedes combinar según tus gustos y necesidades. Suelen llenarte el estómago durante la comida y son bajas en calorías.

Ensalada francesa de frijoles

Es una comida rápida y sencilla de hacer y se consideran como una fuente natural de calcio, hierro y vitaminas.

Recetas de ensaladas para bajar de peso

Sencillas de hacer, solo debes tomar en cuenta que los ingredientes estén fresco, es decir los vegetales. Evita el uso de salsas empaquetadas.

Es recomendable que prepares la ensalada justo al momento en el que vas a comer, no la dejes refrigerando de un día para otro. Aderézala justo antes de servir.

Aquí las mejores recetas de ensaladas:

Ensalada de aguacate

  • Aguacate
  • La lechuga italiana 100 gramos.
  • Pepinos, semilla de calabaza.
  • Pimiento verde, orégano.
  • 1 cucharada de aceite, sal y pimienta negra molida.

Para prepararla debes pelar el aguacate que no esté tan maduro, corta en tiras o cubo el pepino, y en tiras el pimiento verde, coloca en un plato una base de lechugas, previamente limpias, sobre ella añade las tiras de pimiento verde y el pepino.

Rebana el aguacate y colócalo encima, rocía el aceite de oliva, agrega un poco de orégano, la semilla de calabaza y la pimienta negra.

Ensalada verde de pavo

Esta ensalada baja en calorías y muy fresca, ideal para acompañar nuestras comidas en el verano.

Los ingredientes son:

  • 2 ruedas de melón fresco, o manzana verde.
  • Varios tipos de lechuga fresca
  • 100 gramos de pechuga de pavo
  • Aceite balsámico o aceite de oliva

Para prepararla coloca un bol y agrega el las lechigas mixtas, corta el melón en cubitos, colócalo encima de la lechuga y añade la pechuga de pavo, rocía con aceite de oliva y listo.

Ensalada de repollo y zanahoria

  • Repollo
  • Cilantro
  • Una zanahoria, cebollas
  • Pimiento verde, Chile verde (opcional)
  • 1 limón

Preparación: lo primero que debemos hacer en cada una de nuestras ensaladas es desinfectar los vegetales para evitar que las pequeñas bacterias causen daños a nuestro organismo. En este caso comienza lavando el repollo, la zanahoria debes rallarla, pica el cilantro y el pimiento en tiras delgadas, asimismo la cebolla y el chile verde.

Luego, en un plato coloca el repollo, la zanahoria, añade  las tiras de cebolla y pimiento verde, chile. Añade el cilantro picado, y rocía con un poco de vinagre.

Ensalada mar y tierra

  • 1 zanahoria
  • 1 patata
  • Judías verdes
  • Atún
  • Mejillones al natural
  • Sal y aceite

Elaboración:

Colocas las verduras al vapor, cuando estén frías agrega el atún y los mejillones, añada la sal y el aceite y si prefieres un toque de vinagre.

Ensalada mixta

Ingredientes:                          

  • 1 lechuga romana
  • 2 huevos cocidos
  • Una cebolla a la juliana
  • Vinagre blanco al gusto
  • 1 aguacate
  • Aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal y pimienta

Modo de preparación: esta es una de las ensaladas más fáciles de hacer, coloca en un plato la lechuga picada, la cebolla, los huevos, el aguacate, mézclalos con el vinagre, el aceite de oliva y el azúcar, adereza con sal y pimienta.

Ensalada francesa de frijoles

Esta es una ensalada clásica vegetariana y sus ingredientes son:

  • 1 pepino pequeño, cortado en cubitos y sin semillas.
  • 3 huevos.
  • 1/3 taza de aceitunas negras pequeñas.
  • 6 onzas de judías verdes.
  • 3 cucharadas de perejil picado.
  • 6 onzas de tomates cherry.
  • 7 onzas de frijoles blanco cannellini.
  • Pimienta negra molida

Para la vinagreta de esta ensalada necesitas: 1 cucharada de jugo de limón fresco, 1/8 cucharadita de sal kosher, 2 cucharaditas de mostaza de Dijon, 1/4 taza de aceite de oliva y 1/2 chalote picado.

Elaboración: Coloca a hervir las judías verdes, durante 3 o dos minutos. Luego insértalas ya cocidas en un agua  helada y después de unos minutos escúrrelas.  Para el aderezo coloca en un recipiente pequeño el jugo de limón, la mostaza,  el chalote picado, la sal y el aceite de oliva, revuelve bien toda la mezcla.

En una ensaladera coloca los tomates, el pepino, las judías verdes esparce el aderezo, dispersa los frijoles blancos y las aceitunas, rocía un poco de aderezo, y añade la pimienta negra y el perejil.

Recomendaciones

Si vas a implementar un nuevo estilo de vida es necesario que te valgas de los recursos que están a tú alcance; cuando no nos alimentamos bien nuestra salud se deteriora y trae consigo muchas complicaciones, así que si vas a comenzar alimentarte bien pues estas ensaladas te ayudarán a bajar unos kilos demás.  

Interesantes:

Deja un Comentario

Leer más
Cómo Calcular los Carbohidratos para una Dieta Baja en Carbohidratos

Saber cómo calcular los carbohidratos para una dieta bajar en carbohidratos pueda que sea los más desafiante y el reto...

Cerrar